雞蛋價格全面破4

　　據全國雞蛋價格行情數據跟蹤，上周全國雞蛋價格全面破四，但上漲幅度較前期整體放緩，截至8月18日，全國主產區雞蛋均價為4.14元/斤，較前一周上漲0.15元/斤，上漲幅度為3.76%。

　　上周全國雞蛋價格延續了上漲態勢，但幅度有所放緩，主要原因是終端需求雖逐步向好，但仍未進入消費旺季。加上消費端對于高價蛋產生一定的抵觸心理，終端市場走貨有所放緩，部分高價區出現了小幅回調，不過目前整體的市場氛圍仍舊較樂觀。

　　近期全國范圍內的環保問題升級，關于禁養區養殖場拆遷的消息也是層出不窮，但上周山東、四川政府先后發文反對強拆，所以環保問題對于蛋雞存欄量和雞蛋供應量的影響有多大仍有待考量。

　　淘雞價格趨穩

　　上周全國淘雞價格整體趨穩，截至8月18日，全國淘汰雞均價為5.46元/斤左右，周環比上漲3.80%。

　　由于上半年的提前淘汰，目前可供淘汰的老雞數目本就不多，加之蛋雞養殖持續盈利，養殖戶的淘汰心理十分微弱，部分地區甚至出現推遲淘汰的現象，支撐了淘雞價格高位運行，但是近期屠宰企業提價意愿不強，所以，預計短期內淘雞價格或以高位震蕩調整為主，上漲空間有限。

　　雞蛋零售價繼續上漲

　　發改委數據顯示，上周雞蛋零售價繼續上漲，截至8月17日，全國36個大中城市雞蛋平均零售價為4.73元/斤，較8月11日上漲6.05%。

　　雞蛋零售價格已持續上漲近1個月，主要原因還是在于供需關系的反轉，雞蛋批發價格一路走高。9月開學在即，學校開始備貨，加之食品企業為中秋備貨，所以，預計雞蛋零售價格仍有一定的上漲空間。

　　蛋雞養殖利潤空間擴大

　　發改委數據顯示，截至8月9日當周，全國蛋料比價為3.31，較前一周小幅上漲14.1%。按目前價格及成本推算，未來蛋雞養殖盈利為每只31.78元。

　　8月9日當周蛋料比價上漲，主要是由于當周雞蛋價格正處于上漲狀態，再加上玉米、豆粕價格均處于弱勢運行狀態，是二者共同利好的結果。目前豆粕價格震蕩調整，而玉米價格方面，受華北地區環保升級影響，下游深加工企業開工率下降，供應充足而需求受限，預計短期內價格難有明顯起色，所以短期內蛋料比價仍有上升可能，蛋雞養殖利潤或繼續增加。

　　行情展望

　　從供應端來看，八月高溫天氣對于產蛋率的影響接近尾聲，但在產蛋雞的存欄量還處于相對低位，加之最近持續發酵的環保問題，對于存欄量和雞蛋供應量還是有一定影響，所以，短期內雞蛋的供應量應該不會有明顯增加。從需求端來看，雖然近期終端對于高價蛋有一定的抗拒心理，但隨著消費淡季的逐步接近尾聲，終端需求將逐步回暖，學校開學、食品企業中秋備貨等預計將帶來階段性的提振作用，綜合來看，短期內雞蛋價格或繼續上行