供需面好轉蛋價震蕩上行
7月份全國雞蛋價格幾經漲跌,最終在下旬爆發,漲勢迅猛,其中主產區領漲,多地突破3元/斤,直逼4元/斤。截至7月31日,全國雞蛋均價為3.42元/斤,較6月30日上漲18.3%,為7月份最高價,最低價為7月6日的2.51元/斤,價差高達36.25%。
整體來看,7月份雞蛋價格是呈震蕩走高趨勢的,主要是供需兩方面的原因:
首先,從供應端來看,7月份氣溫不斷走高,在產蛋雞進入歇伏期導致產蛋率有所下降,加之上半年1至3月份雞苗補欄較少,6月份因蛋價大漲而產生的雞苗和青年雞補欄,在7月還未到開產之日。并且,由于蛋價持續上漲,市場看漲預期強烈,種蛋轉商現象大幅減少。所以,總的來說7月份的產量環比是有所降低的。
從需求端來看,雖然7月份仍處于消費淡季,但已逐漸出現好轉現象,中下旬南方雨季陸續結束,由此導致采購量有所增加,走貨加快,對于需求面有所利好,支撐蛋價的進一步上漲。
淘雞價格震蕩上漲
7月份全國淘汰雞價格整體呈震蕩調整態勢,有小幅上漲,截至7月31日,淘汰雞均價為3.86元/斤,較6月份環比上漲1.31%。
從供應看,由于上半年淘汰量較大,本月可供淘汰的老雞數量明顯減少,且由于蛋價上漲,養殖戶重回盈利水平,看漲心理強烈,淘雞的積極性也下降,7月份淘雞供應量有所減少。
從需求看,由于天氣炎熱,終端市場對于肉類的需求依舊疲軟,無明顯利好,且屠宰企業仍以清庫存為主,高價收購的意愿較差。所以,淘雞方面呈現供需兩不旺的狀態。
8月份天氣仍舊炎熱,蛋哥認為,仍將呈現7月份供需兩不旺的局面,但由于蛋價持續回調,預計淘雞價格將穩中小漲。
雞蛋零售價跌后小幅反彈
7月份雞蛋零售價格呈先跌后漲的態勢,但最終較6月底價格仍有小幅下滑,截至7月28日,全國36個大中城市雞蛋平均零售價為3.85元/斤,較6月30日下跌0.15元/斤,跌幅為1.25%。
6月份蛋價暴漲,由于零售市場的滯后性以及消費端對于高價蛋的接受度較差,進入7月份,雞蛋零售價也在隨批發價暴漲而走高半月后開始下跌,同時也充分反映了消費市場的低迷。下旬雞蛋批發價持續上漲,隨之零售價格也出現反彈,市場需求端或顯轉好信號。
在產蛋雞存欄再刷新低
今年上半年蛋價大跌,蛋雞補欄較少,加上禽流感疫情的局地頻發,在產蛋雞存欄量持續下滑,加上7月高溫持續,影響儲存期限和產蛋率,導致市場上整體雞蛋供應量出現顯著減少。
6月份在產蛋雞存欄量再刷新低,為10.53億只,較5月減少1.42%,同比去年減少16.34%,已十分接近2014年以來的最低點。在產蛋雞存欄量的降低,也為本月蛋價的上漲提供了強有力的支撐。
飼料價下跌蛋料比價小幅走高
7月份全國蛋雞飼料價格小幅震蕩,呈先升后降的趨勢,蛋料比價則主要隨著雞蛋價格波動。截至7月26日當周,全國蛋料比價為2.48,比前一周小幅上漲2.56%。按目前價格及成本推算,未來蛋雞養殖虧損為每只20.20元。
7月份豆粕價格沖高回落,主要是受到美豆暴漲暴跌的影響。目前我國豆粕現貨供應較寬松,供需壓力依然較大,據此來看,預計短期豆粕價格將弱勢運行。不過,后期還要看農業部發布的單產數據,如果和預期差別大的話,豆粕價格還將跟隨美豆發生大的變動。
玉米價格本月穩中偏弱,考慮到拍賣降溫,加之后期臨儲供應壓力將持續釋放,預計短期內玉米價格將偏弱行。
由此可見,8月份飼料價格或維持弱勢,對于養殖戶可以說是一個好消息。
8月行情展望
從供應端,8月份維持高溫,在產蛋雞受天氣影響,產蛋率仍將有所下降,同時上半年補欄的雞苗和青年雞在本月開產數量有限,預計雞蛋供應量仍將維持低位。
從需求端,8月仍處于消費淡季,但隨著立秋,大面積的高溫天氣減少,加上9月份學校開學,8月中下旬各流通環節將為開學備貨,同時8月底開始也將有部分食品陸續進入備貨階段,綜合來看,8月份需求面將逐步好轉,有利于拉動蛋價的上漲。
綜上,8月份雞蛋價格可期,或整體呈上漲態勢,但考慮到距需求轉好的節點仍有一段時間,所以上漲幅度較目前或有所放緩。
最后,7月最后幾天蛋價漲勢迅猛,養殖戶惜售情緒更加濃烈,但考慮到目前高溫天氣,以及行情不穩的狀態,建議養殖戶還是要嚴格把控雞蛋質量,順勢出貨,切忌因賭漲而造成不必要的損失。同時建議蛋商以銷定量,避免盲目跟風。
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