2017年9月19日據豬場動力網統計全國瘦肉型豬出欄均價7.18元/斤,較上周五7.19元/斤,下跌0.01元/斤,較去年同期8.98元/斤,下跌1.8元/斤。各省均價:黑龍江7.1、吉林6.9、遼寧6.9、河北7.0、北京7.2、山西7.3、山東7.0、安徽7.3、江蘇7.3、江西7.4、陜西7.3、湖北7.4、云南7.3、廣東7.3、海南7.5。今日全國27省、直轄市范圍內,共計9省份豬價上漲,15省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日上漲0.01元/公斤于15.43元/公斤;全國最低價為遼寧,較昨日持平于14.15元/公斤。遼寧、湖北、甘肅與昨日持平。
今日部分地區豬價:四川7.5-7.8元/斤,河南7.0-7.3元/斤,江西7.3-7.5元/斤,廣東7.3-7.6元/斤,湖南7.3-7.5元/斤,山東7.0-7.2元/斤,湖北7.3-7.5元/斤,河北6.9-7.2元/斤,北京7.0-7.2元/斤,遼寧6.9-7.2元/斤。
節前備貨對市場提振有限豬價穩中小幅漲跌調整,周末期間豬價平穩雙節之前很難大幅上漲,生豬屠宰企業收購順暢結算價小幅回落
周末期間全國豬價大體保持平穩,北方個別省份豬價小跌,南方豬價呈穩中伴漲態勢。北方豬價漲跌互現,山東穩定,黑龍江、山西漲0.1元/公斤,北京漲0.3元/公斤,吉林降0.4元/公斤,遼寧降0.2元/公斤,河北降0.1元/公斤;南方豬價穩中伴漲,云南、海南、廣東穩定,江西、陜西漲0.2元/公斤,湖北漲0.1元/公斤,江蘇降0.1元/公斤。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在海南,均價15元/公斤,最低在吉林、遼寧,均價13.8元/公斤。
現在供需博弈激烈,豬價趨穩似乎差一步就上漲,但是屠宰企業不松手,一直在壓價,也不明顯提量,而接下來規模企業和壓欄戶的產能將陸續釋放,這樣局面之下,雙節期間生豬價格或很難大幅上漲。
東北、華北:周末穩中伴降。養殖戶出現供應相對平穩,屠宰企業收購暫無壓力,但屬于剛能滿足屠宰需求,因此降價將引發供應短缺,調價謹慎。
華東:周末整體回落。目前養殖戶出欄積極,屠宰企業收購順暢,而周末豬肉銷售價格卻出現了小幅回落,造成價格難漲。
華中、西南:穩中伴降。雖部分穩定,但豬源供應充足,消費跟進緩慢,市場呈現出供大于求局面,今晚結算價格將出現回落態勢。
生豬市場豬源供應整體充足,屠宰企業收購順暢,消費跟進緩慢,對豬源消化能力較慢,屠宰企業有壓價意向,但考慮到未來收購情況,因此觀望為主。預計短期結算價穩定,局部有小降。
今日豬價穩中小幅調整。中秋、國慶假期只剩不到半個月時間,雖市場需求有所提升,市場豬肉價格小幅上漲,但整體需求表現仍較為乏力,難以支撐豬價持續上漲。加之目前正處節前養殖戶集中出欄期,市場供應尚可,屠宰企業收購無太大壓力,提價意愿不強。預計短期內豬價將以震蕩調整為主。另9月15日農業部公布8月生豬存欄環比減少0.5%,能繁母豬環比減少0.9%。
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